歪歪小说

繁体版 简体版
歪歪小说 > 我在田间遇到娇蛮小公主 > 第7章 第七章 吃火锅

第7章 第七章 吃火锅

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

牛车快到村口时,时间已经不早了,付悦母女俩还没下车就看到付父站在村口张望了。付悦眼尖,早就看到了,便伸直了手臂向付父挥手。

等到牛车快来到付父跟前时,付父赶紧跑过来,扶着付悦和付母下车,又伸手去帮忙把担子卸下来。感受到担子的重量,付父以为母女俩呆了一天,那个凉粉都没怎么卖出去,怕是原样返回了。

但是看着付悦母女俩一脸兴奋丝毫没有受打击的样子,他也稍稍放心了。便说道:“悦悦啊,别灰心,卖不出去也没事儿,爹爹爱吃凉粉,刚好留给爹爹吃。而且爹爹今天回来的时候挖到了几节春笋,晚上让你娘炒给你吃。”

付悦和付母相互看了对方一眼,忽然想逗逗付父:“哇,爹爹挖到笋了,爹爹好厉害!但是恐怕凉粉不能给爹爹吃了……”付悦欲言又止道。

“害,这有什么。”付父红着脸,拿一只手挠了挠后脑勺,付父经不起夸,一夸就脸红。

“你说凉粉不能给我吃了是为何,难道是放了一天坏掉了?”付父怎么也想不到那么多凉粉竟然兜售一空。

“哈哈哈哈哈哈哈哈……”付悦母女俩再也绷不住了大笑起来

“你这老头子,就这么不相信你女儿,也不看看担子里的是什么东西,就觉得我们没有卖出去。”笑玩,付母嗔道。

付父傻愣愣,停下来分别看了看两个篓子里装的东西,一时竟惊得失声,不知说何是好,重又担起担子,挠挠后脑勺。

付悦赶紧说道:“娘亲就不要怪爹爹,爹爹也是担心我们没卖出去心情不好嘛。”

说完,付悦又开始一路叽叽喳喳,和付父说着她和付母这一天卖凉粉的过程,顾客怎么怎么喜欢吃,凉粉如何如何受欢迎,还有大伯母又是如何恬不知耻……集市有多热闹……

日落西山,付悦一家三口一路上说说笑笑,付悦沉浸在家人的温暖和赚钱的喜悦中,一开始的忐忑和劳动的疲惫被一扫而空,不多久,就回到了家里。

到家之后,付母要来做饭,被付悦强势拒绝了。说今天开心,而且时间也比较晚了,要吃个简单方便又新鲜得玩意儿——火锅,来庆祝一下,便让付母帮忙洗菜。

付悦拿了一个筒骨出来,先用清水洗净,又放到开水里过一遍血水,然后便在锅底放入生姜、紫苏、少许糖、胡椒,并过过水的筒骨和少许笋片一起放进锅里烧开水。

这边付母也洗了一些白菜,把大家都不太吃的猪下水用盐水清洗了几遍,并按付悦说的,拿生姜和紫苏稍稍腌制了一下。

水开之后,付悦就把汤底转移到了小锅里,拿到吃饭的地方去,让付父帮忙拿了碳炉和碳一起过去,付母则把洗净的猪下水、且片的笋、娃娃菜、紫苏、马兰头一起装在盆里拿过去。

买咸口凉粉的人不多,还剩下蛮多调料的,刚好可以拿来做火锅调料。便帮付父和付母各调了一碗。付父付母两人看着一盆的生食和那个锅炉,以及面前的调料碗,不知从何下手。

付悦便拿起筷子将盆里的菜一一放进锅里煮,因为只能用碳火,火力比较小,便盖上盖子焖煮一会。把买的点心拿过来大家先垫垫肚子,付悦怕付父和付母舍不得吃,便直接钳了放到他们面前。

因为以前和母亲一起的时候,有什么好吃的母亲总是找各种借口省下来给付悦吃。

看着付母和付父吃了,付悦也自己夹了一块吃,一边品鉴一边和俩老解释火锅怎么吃:“爹爹,娘亲,这个火锅的吃法也是仙女姐姐教的,据说可好吃了。前面我煮的呢就是一个锅底,今天做的是骨汤锅底,根据材料不同还可以制作各种口味的锅底,比如辣的,番茄的等等。然后就是把自己想吃的菜放进锅里涮熟了,夹出来沾着调料吃就可以了,现在天气还一点点冷,吃这个肯定特别舒服。”

说着,掀开锅盖看看,已经滚开了,付悦给俩老分别夹了点猪血猪脑:“爹爹娘亲赶紧尝尝。”

付悦一脸期待的看着俩人,只见两人还有点犹豫,毕竟这类下水味道有点重,他们都不太习惯吃,但女儿说好吃应该不会有错,便一副英勇就义的模样,沾了点调料往嘴里塞去。

嗯?没有预料中的腥臭,而是很鲜很嫩,因为锅底里加了鲜笋,又有紫苏,再加上蘸料,原有的腥气基本被掩盖掉了,倒是紫苏的清香若隐若现。

付母说:“好吃,悦悦你快尝尝看,一点都不臭,而且吃下去

热乎乎的好暖和。”

付悦心想,这可是穿越必备菜品,上至皇帝大人,下至平民百姓,没有一个会不被它俘获的。

付悦也等不及夹了一口猪脑就往嘴里送,真的是太久没吃猪脑了,粉粉的滑滑的,既有豆腐脑的爽滑,又有肉类的香味,简直是天上人间。

付悦现代的朋友大多都不喜欢吃猪脑,所以她也就吃的比较少,能在这个朝代吃到火锅冒猪脑,付悦觉得人生圆满了。

付父和付母尝过之后,很快就掌握了火锅的精髓,抢着涮菜,给付悦夹菜,还要付悦评价,谁烫的菜更好吃。

付悦一边偷笑,一边发挥糊弄学大师的本领,把付父和付母说得都是眉开眼笑,一顿饭下来,一家人都吃得心满意足。

夜色如水,付悦躺在床上,自己来到这里也差不多一周,没想到竟然适应的如此之快,好像她这种没心没肺的人到哪儿都能快速的生长。

付悦还记得有一回,母亲说,要是有一天她离开了,付悦得有多难过啊。付悦记得她是这么说的,妈妈,你完全不用担心,我肯定为您痛哭一晚上,第二天又是快乐人生,不然不得辜负您给我取“悦”这一字的意义了吗。母亲则说她没心没肺,但又说没心没肺好,活得轻松快乐最重要。

所以,付悦不管遇到什么事,只要给她一晚上的时间,她就能迅速恢复。

也不知道母亲现在怎么样了,付悦想着想着便沉沉睡去……

这一夜,付悦做了个很奇怪的梦。

『加入书签,方便阅读』